Ingrediente: 500g fragi,300g zahar,3L apa ,zeama de la 1 lamaie,3 linguri de frisca batuta(facultativ)
Mod de preparare: se spala fragii si se scurg bine .se trec prin sita ,se face separat un sirop din zahar cu apa ,care se fierbe 2 min pe foc iute.Se amesteca cu fragii fara sa se mai tina pe foc si dup ace s-a racorit se adauga dupa gust zeama de la o lamiae si putina frisca batuta.Frisca se combina foarte bine cu aroma fructelor,dand inghetatei un gust fin.Se toarna compozitia in forma si se ingheata.
Inghetata de fructe cu lapte
Ingrediente: 1 pahar zahar pudra,1 pahar zeama de fructe,3/4 pahar de lapte crud.
Mod de preparare: Se freaca bine zaharul cu zeama de fructe limpezita (visine, zmeura, fragi etc..).Cand zaharul s-a topit complet,se adauga laptele nefert.Se mai freaca ,se toarna in forma si se ingheata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu