Cornuri cu lapte
Ingrediente: 600g faina,1 ceasca cu lapte,2 oua intregi,2 galbenusuri,1/2 lingurita sare,140g unt,2 linguri zahar,20g drojdie,vanilie (Umplutura: 500g nuci macinate,350g zahar pisat,1 praf sare,1/2 ceasca cu lapte.
Mode de preparare: Atat aluatul cat si nuca se pregatesc precum la cozonacul cu nuca.Se intinde pe masa de aluat o foaie cam de un deget grosime.Se taie in forma de triunghi ,de marime dorita.Se intinde nuca pe foaie si se face sul,intorcandu-l de la baza la varf. Capetele se aduc putin spre mijloc,in forma de con.
Se ung cu ou,se presoara cu sare,se pun deasupra jumaratii de nuca si se coc la foc bun.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu